はっぴー☆ダイアリー

 日常の小さな幸せつづります。

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 最近、また、不思議系ばかり研究してて、こっち書いてないな~~^^;

で、、、、、変な人ばかりではない、私の最近の毎日です。先週は2回、就活娘とランチ&買物にゆき、ランチはまた、性懲りもなく、同じとんかつやの定食を食べました。

美味しかったら、結構続けるタイプ(2人共)です・・・・・・

そして、週末は、おとっつあんが、なんだか、大阪駅周辺の無料チケットがあるとかで、食べにいこうということで、久々夜の大阪駅を見てきました。

前はなかった。ホーム頭上の屋根が透明になってて上から見たら、綺麗!!でした。。。。それにしても、今までの大阪駅の雰囲気一進で、なんだか、人もおしゃれになったような、、、、、?感じ^^

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そして、木曜日くらいにお向のおばあさん(90歳近くだけれど、見た目も、頭脳も明晰で、凄い方です)が、「ばくだもん」というとても高価なたまねぎを下さり。いわれたとうりに、料理(チン)をしてみました。

そのたまねぎに切れ目をいれレンジでチン(10分)ポン酢をかけて、とても美味でした。
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あと、ただ、キュウリを切り、浅漬けの素にニンニクのカケラを入れ漬けたものが、うちで好評で、すぐなくなるので、今日は5本ギリしました。。。

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そして、もこずキッチンには欠かせない、オリーブオイルを使い、タイの刺身をカルパッチョ風に、、、、ハーブリーフとかを敷き(今日は冷蔵庫にあった水菜ですが、、)ハーブソルトとオリーブオイルで、、、

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メインはそのバクダモンたまねぎを生で入れたハンバーグでしたが、、、食べ終わってから気づき、、、食べかけですが、、、、^^;

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夏になると、簡単切るだけクッキング~~頻繁^^;
ちゃんちゃん♪



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そら

Author:そら
 の~んび~り、のびのび、O型ど真ん中の毎日です。
ハッピーな日常やぶっちゃけ、時々、てやんでぇ~~~なこともつづります(笑)
ぼっちりしていって下さい㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿㋧✿(◡‿◡*)❤

☆もう一つのブログ(不思議系) 
神秘の扉~光の時代へ~     も書いています☆

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